Magret de canard

Sélectionner par notre sommelière Mélanie

Cabri Nustrale Sabiani Daniel

Gambas en kadaïf

tartelette au chocolat aux clémentines confites

ananas rôti glace vanille de Geronimi

Saint Jacques écume de wasabi frais

Brioche cocotte aux asperges et morilles

croustillant de langouste chutney d’ananas

Tianu de langouste

Pavé de turbot, mousse crémeuse à la truffe d’été

Migliacci Maison

Foie gras